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鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。
1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。
3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
点击查看大图1.准备原材料鸡爪、虾、千叶豆腐、土豆。
点击查看大图2.剪去鸡爪的指甲洗净每个鸡爪切成三块。
点击查看大图3.土豆和千叶豆腐切成片状。
点击查看大图4.锅中烧开水放入鸡爪焯水断生去除油脂和杂质。
点击查看大图5.焯好水的鸡爪立即放入冷水中过凉多冲洗几遍干净后沥干水份。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、一品鲜酱油、料酒、糖炒匀。
点击查看大图7.放入鸡爪大火快速翻炒均匀。
点击查看大图8.锅中添加适量清水再放入千叶豆腐和土豆片大火炖起来。
点击查看大图9.炖至十分钟后放入虾再继续炖起来。
点击查看大图10.炖至汤汁不多时放入味精调味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
点击查看大图11.美味诱人的明虾鸡爪煲口大功告成了。
点击查看大图12.看着大虾就超级有食欲鲜嫩爽口。
点击查看大图13.明虾鸡爪煲也是宴客必备的拿手好菜。
点击查看大图14.鸡爪入口香浓唇齿留香回味无穷。
点击查看大图15.为家人精心准备的美味看着他们吃的好开心我就心满意足啦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
