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鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。
1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。
3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
点击查看大图1.准备原材料鸡爪、虾、千叶豆腐、土豆。
点击查看大图2.剪去鸡爪的指甲洗净每个鸡爪切成三块。
点击查看大图3.土豆和千叶豆腐切成片状。
点击查看大图4.锅中烧开水放入鸡爪焯水断生去除油脂和杂质。
点击查看大图5.焯好水的鸡爪立即放入冷水中过凉多冲洗几遍干净后沥干水份。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、一品鲜酱油、料酒、糖炒匀。
点击查看大图7.放入鸡爪大火快速翻炒均匀。
点击查看大图8.锅中添加适量清水再放入千叶豆腐和土豆片大火炖起来。
点击查看大图9.炖至十分钟后放入虾再继续炖起来。
点击查看大图10.炖至汤汁不多时放入味精调味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
点击查看大图11.美味诱人的明虾鸡爪煲口大功告成了。
点击查看大图12.看着大虾就超级有食欲鲜嫩爽口。
点击查看大图13.明虾鸡爪煲也是宴客必备的拿手好菜。
点击查看大图14.鸡爪入口香浓唇齿留香回味无穷。
点击查看大图15.为家人精心准备的美味看着他们吃的好开心我就心满意足啦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
