彩色冰花煎饺

点击查看大图

1.菠菜汁与紫甘蓝汁和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。

点击查看大图

2.猪肉搅碎和上调料搅打匀。

点击查看大图

3.山芹菜焯水后，凉水冲洗攥出放入肉馅中和匀。

点击查看大图

4.玉米淀粉10g+面粉10g+200g水和成粉汁备用。

点击查看大图

5.锅中油热放入饺子小火煎。

点击查看大图

6.煎至底部发黄。

点击查看大图

7.倒入汁水没过饺子底部，继续煎至水没。一碗汁水还剩了些，没全倒里。

点击查看大图

8.差不多了已经。

点击查看大图

9.倒扣入盘中。