上汤云吞

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1.备好骨头汤。

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2.把肉剁碎备用，葱切碎，放好调料拌匀即可。

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3.一小片云吞皮放入肉馅，用一根筷子跟着皮一起卷起来，用手两端按压，抽出筷子就能成型。

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4.可不要太用力哦。

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5.高汤煮开后放入云吞煮熟。

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6.出锅后撒入香菜或䓤碎，建议撒上胡椒粉入汤汁中，这样吃才会有灵魂。