浇汁金针菇

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1.金针菇切去根部老的部分，撕开后清洗干净。

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2.蒜切末、葱白切末、剁椒一勺备用。

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3.锅内烧开水加少许盐和几滴油，下金针菇煮20秒。

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4.煮好的金针菇盛出控水。

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5.将金针菇转入盘子。

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6.锅加底油，下蒜末、葱白、剁椒炒香。

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7.淋入两勺生抽，少许鸡精提味，再将味汁淋在金针菇上面。

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8.成品图。