胡萝卜烧鱼块

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1.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

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2.放入提前煎好的鱼块。

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3.倒入提前泡发的胡萝卜干。

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4.倒入一勺生抽翻炒，放入一碗清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。

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5.放入青椒，葱段翻炒，大火收汁即可。

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6.成品图。