炝炒四季豆

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1.准备好食材。

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2.四季豆去头掐尾，斜切成小条。

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3.青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。

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4.起锅烧油。

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5.油五成热时，下入青红辣椒和大蒜头煸香。

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6.下入四季豆。

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7.加盐，煸熟（这个时候加盐，四季豆更容易入味）。

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8.翻炒断生，期间要分多次少量的扎水，直至四季豆炒软断生。

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9.加鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。

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10.起锅装盘。

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11.好了????。

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12.美美哒！，超级下饭哦????。