莴笋片炒肉

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1.准备好食材。

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2.莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。

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3.瘦肉加淀粉和少许油抓匀。

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4.起锅，小火，下肥肉煸出油。

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5.下入瘦肉翻炒变色。

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6.加入青红辣椒和大蒜头煸香。

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7.下入青笋片翻炒断生。

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8.加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。

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9.加入葱段，翻炒均匀。

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10.起锅装盘。

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11.好了????。