香甜酥脆小锅巴

点击查看大图

1.准备面粉适量。

点击查看大图

2.芝麻适量。

点击查看大图

3.白砂糖适量。

点击查看大图

4.将面粉，芝麻，白砂糖，倒入小盆混合均匀。

点击查看大图

5.加水和成面团。

点击查看大图

6.然后放在面板上幹成饼。

点击查看大图

7.幹成薄片后，切成小方块。

点击查看大图

8.加些面粉，将切好的小方块弄散，放在一旁备用。

点击查看大图

9.起锅烧油至七成热。

点击查看大图

10.然后放入切好的锅巴生坯。

点击查看大图

11.边炸边搅拌，防止粘在一起，炸至金黄色捞出。

点击查看大图

12.放入事先准备好的小盆中，加少许盐，也可不放，凉凉后既可食用。