茅根马蹄煲筒骨

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1.筒骨加入少许料酒，冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。

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2.适量的茅根冲洗干净备用。

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3.准备一个胡萝卜，玉米和适量的马蹄。

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4.将准备好的材料洗净切块，马蹄去皮。

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5.焯烫好的筒骨放入砂锅跟，放入茅根。

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6.加入多量一点的水，大火煮开转中小火煲。

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7.中小火煲了45分钟左右的汤已呈白色。

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8.放入备好的材料，继续中小火煲40分钟左右。

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9.出锅后少许盐调味即可。

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10.成品。

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11.成品。