紫洋葱炒土豆片

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1.备好食材：如图，土豆洗净去皮切成小块，冲洗干净沥干备用，紫洋葱去外衣洗净切成丝备用。

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2.热锅冷油，下土豆片翻炒均匀。

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3.加入适量热水翻炒至透明色，放锅的一边。

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4.放入紫洋葱翻炒一分钟。

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5.混合炒匀，加入适量盐及生抽调味。

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6.即将出锅装盘。

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7.成品图。

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8.成品图。