酸辣青柠鸡爪

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1.适量鸡爪备用。

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2.所需配料准备就绪。

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3.鸡爪处理干净，冷水下锅加入料酒，姜片，花椒。

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4.煮熟即可捞出。

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5.煮熟的鸡爪过凉沥干水分。

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6.取出大一点的骨头，便于入味，有时间整个脱骨那就更棒了。

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7.放入葱姜蒜，花椒，辣椒粉。

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8.锅中入油烧热淋入激出香味儿。

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9.小青椒改刀去掉籽，加香菜和洋葱挤入柠檬汁。

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10.加糖，盐，醋，酱油搅拌均匀。

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11.冰箱冷藏一小时，口感更佳哦。

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12.成品图。