卤肉饭

点击查看大图

1.香菇切好。

点击查看大图

2.油菜洗净。

点击查看大图

3.鸡蛋提前煮出来。

点击查看大图

4.洋葱切碎后放入油内煎至金黄，盛出备用。

点击查看大图

5.五花肉切成适量大小，锅中少许油将五花肉煸炒一下。

点击查看大图

6.然后放入香菇，香叶，八角，姜片，翻炒一下。

点击查看大图

7.放入冰糖，盐，老抽，生抽，料酒，翻炒。

点击查看大图

8.加入水，把洋葱酥和鸡蛋放进去，熬煮三十分钟左右，收汁。

点击查看大图

9.在盘中放入米饭，把卤肉浇上，就成了。