凉拌腐竹黄瓜

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1.准备泡发腐竹和木耳。

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2.木耳放锅中焯烫。

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3.木耳也放锅中焯烫。

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4.黄瓜洗净去两头切菱形片。

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5.准备葱姜蒜末和小米椒圈。

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6.将香料放入碗中，加入白熟芝麻和食盐。

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7.起锅烧油。

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8.下入花椒粒爆香。

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9.炸糊的花椒粒捞出不用。

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10.将自制花椒油浇入碗中。

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11.加入生抽。

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12.加入香醋。

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13.加入白糖。

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14.将香料搅拌均匀后倒入盘中即可。