木瓜炖雪蛤

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1.雪蛤浸泡一夜，用牙签剔除筋膜，洗净换水再浸泡半天。

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2.炖盅内放入雪蛤，加些原生态无硫红枸杞，再放一块黄冰糖，加3汤匙直饮水。

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3.放入电炖锅中，隔水用甜品档炖好备用。

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4.木瓜洗净在1/3处切开，掏掉木瓜籽备用。

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5.将炖好的雪蛤勺一部分进大半的木瓜腔中，再盖上另一半，入开水锅蒸10分钟。

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6.出锅放至温热就可以挖着吃了。

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7.小半那份的木瓜用汤匙挖下，放入剩下的炖好的雪蛤中，可以留做第二日做早餐哦。