今天时间是真的紧了。
往常11点过一点就可以给学生上完课,回来做饭。今天快11点半了才讲完。
T是要12点吃饭的,赶去上下面的课。才这么点时间,做什么好。
先把土豆洋葱煮上了,这样可以给我赢得很多考虑的时间。
冰箱里有合适搭配的菠菜、甜椒和小虾,做成土豆泥,既健康又美味。
说说荷兰的小虾(deut.Holländische Garnele;niedl. Hollandse garnaal)。小虾米般的小虾。新鲜的,在盐水里煮过,去皮,便非常非常地鲜美。
价格也比较高,在荷兰街头,一般100 g上2欧了。
空口吃,或者夹在荷兰的软小面里,淋一点美乃滋,通常是我在荷兰会点的街头午餐。
煮土豆原本是没什么味道的,用洋葱、蔬菜汤,再用上荷兰小虾,则马上成为让人停不下的美味。
营养,低卡,快手,推荐给大家。
点击查看大图1.土豆切块,洋葱切小丁,一起放入差不多刚好没过的蔬菜汤里,加入香叶,煮约13分钟,到土豆粉。
点击查看大图2.小甜椒切圈,菠菜洗净、挤水,粗略剁碎,大蒜切末。
点击查看大图3.锅里给少油,将蒜炒香。
点击查看大图4.加入菠菜和甜椒,炒干水份。
点击查看大图5.将煮好的土豆从汤里夹出来,加入到锅中,边用锅铲碾碎,边炒干水份。尽量碎一点,一会做出来的糕才不容易散。如果喜欢土豆泥,则先将土豆用搅拌机打成泥后再加入锅中。
点击查看大图6.用盐、胡椒和肉豆蔻调味,关火后,加入荷兰小虾,拌开。
点击查看大图7.放入一个合适大小的烤盆里,在预热好的烤箱中,中上层,180度,烤到表面开始焦黄。喜欢更干一点的口感的话,铺上锡纸,总共烤约20分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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