酸辣藕丁

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分

煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏

有消食、止渴、生津的功效，是冬季很好的养生食材

加入了花椒与辣椒

使单一的莲藕变得有滋有味，既开胃又下饭

适应人群：肺炎、肺结核、肠炎、脾虚下泻

酸辣藕丁的做法步骤

制作小窍门