莴笋炒肉

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1.瘦肉切片，放入玉米淀粉拌匀。

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2.炒锅烧热下油，放入瘦肉翻炒。

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3.将肉片炒至焦黄。

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4.倒入莴笋片翻炒。

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5.放入适量食盐。

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6.淋上少许生抽。

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7.放少量蚝油。

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8.翻炒均匀即可。