搜索
这个菜谱确切说是春季那会菠萝正是大面积上市时、最好吃时做的，可惜第一次做少了，没两个就被吃光光了，虽然过程繁琐了些，但美味回馈给你的高分哦。
点击查看大图1.菠萝去皮改刀成大块，浸泡淡盐水半小时，捞出沥干水分改刀成小丁状。
点击查看大图2.放入搅拌杯，强调一下最好是普通料理机类的，用破壁机之类的太容易搅打成汤汁了所以不建议。
点击查看大图3.轻轻搅拌几下，略微比之前颗粒状小就行，不必完全搅打成泥。
点击查看大图4.翻入盆里。
点击查看大图5.用干净纱布过滤出汁。
点击查看大图6.过滤出来的果肉这样。
点击查看大图7.放入不沾碗里。
点击查看大图8.加入黄油，保持小火。
点击查看大图9.黄油化开后加入白糖，继续翻炒。
点击查看大图10.一直翻炒至果肉发粘，颜色开始金黄，能抱团即可，关火凉透。
点击查看大图11.黄油软化，加入白糖。
点击查看大图12.搅拌均匀。
点击查看大图13.筛入低粉，盐，泡打粉，牛奶。
点击查看大图14.揉搓成团。
点击查看大图15.放入保鲜袋，入冰箱冷藏1个小时再用。
点击查看大图16.凤梨馅分成等分。
点击查看大图17.模具清洗干净沥干水分。
点击查看大图18.取一份派皮，包入一份凤梨馅。
点击查看大图19.用虎口收圆。
点击查看大图20.放入模具，轻轻按压填满模具。
点击查看大图21.烤箱提前预热，175℃，烤15分钟左右，表面金黄即可。
点击查看大图22.香酥凤梨酥就出炉啦。
点击查看大图23.好香好香哒。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
