这个菜谱确切说是春季那会菠萝正是大面积上市时、最好吃时做的,可惜第一次做少了,没两个就被吃光光了,虽然过程繁琐了些,但美味回馈给你的高分哦。
1.菠萝去皮改刀成大块,浸泡淡盐水半小时,捞出沥干水分改刀成小丁状。
2.放入搅拌杯,强调一下最好是普通料理机类的,用破壁机之类的太容易搅打成汤汁了所以不建议。
3.轻轻搅拌几下,略微比之前颗粒状小就行,不必完全搅打成泥。
4.翻入盆里。
5.用干净纱布过滤出汁。
6.过滤出来的果肉这样。
7.放入不沾碗里。
8.加入黄油,保持小火。
9.黄油化开后加入白糖,继续翻炒。
10.一直翻炒至果肉发粘,颜色开始金黄,能抱团即可,关火凉透。
11.黄油软化,加入白糖。
12.搅拌均匀。
13.筛入低粉,盐,泡打粉,牛奶。
14.揉搓成团。
15.放入保鲜袋,入冰箱冷藏1个小时再用。
16.凤梨馅分成等分。
17.模具清洗干净沥干水分。
18.取一份派皮,包入一份凤梨馅。
19.用虎口收圆。
20.放入模具,轻轻按压填满模具。
21.烤箱提前预热,175℃,烤15分钟左右,表面金黄即可。
22.香酥凤梨酥就出炉啦。
23.好香好香哒。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝