蒸苦菊

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1.苦菊2棵大约300克，花椒1小把，红椒1块，葱1根，蒜半头。

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2.把苦菊洗净控干。

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3.控干的苦菊加点油抓匀，然后加面抖抖均匀。

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4.甜椒，葱，蒜都净洗切碎。

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5.准备好所有食材。

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6.烧一锅水，放上蒸笼，把拌好的苦菊放上，大火蒸5分。

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7.平底锅加热，加点油放上花椒炸一下，然后把花椒仍掉，加上葱蒜甜椒翻炒，加点酱油，盐，五香粉，番茄酱和白糖。

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8.蒸苦菊，简单好吃。