青榄蒸鸭肉

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1.鸭肉切块、青橄、姜蒜。

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2.青榄对半切开，与鸭肉、姜蒜一并放入碗中。

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3.放入所有的调料。

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4.搅拌均匀，放置15分钟，让鸭肉充分入味。

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5.腌制好的鸭肉放入盘中，入锅中大火蒸20分钟。

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6.时间到出锅。

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7.非常有特色的蒸菜，青榄的甘香把鸭肉的腥味完全盖住。

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8.成品。这么做的鸭肉，入口生津，滋阴润肺，味道鲜美呢！