蒜泥蚝汁拌四丝

点击查看大图

1.莲藕、胡萝卜、青椒洗干净。

点击查看大图

2.莲藕切成丝放到冷水中。

点击查看大图

3.泡发好的 黑木耳、胡萝卜、青椒切成丝。

点击查看大图

4.煮锅加水烧开加一点点盐、油成淡油盐水，莲藕入锅焯水后捞出 。

点击查看大图

5.胡萝卜、青椒入锅焯水后捞出 。

点击查看大图

6.木耳入锅焯水后捞出。

点击查看大图

7.食材沥干水。

点击查看大图

8.大蒜切碎放入碗中，加盐。

点击查看大图

9.加蒜泥蚝汁。

点击查看大图

10.加生抽。

点击查看大图

11.加芝麻油搅拌均匀作凉拌汁。

点击查看大图

12.沥干水的食材放入容器中，加凉拌汁。

点击查看大图

13.搅拌均匀即可享用。