薏米莲子鸽子汤

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1.取薏米莲子。

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2.洗净。

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3.砂锅放纯净水。

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4.放薏米和莲子。

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5.放姜片。

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6.鸽子处理干净，焯烫好。

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7.外表变色即可。

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8.洗净浮末，放砂锅里。

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9.大火烧开，改中小火炖40分钟。

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10.装盘。

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11.成品。