芝麻菠菜

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1.菠菜去蒂用盐水寖泡十分钟，用流动的水把菠菜冲洗干净。

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2.准备食材。

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3.水开后放少许盐和油，为了菜更翠绿，焯水一分钟。

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4.凉水过凉，用手把菠菜的水滤干净，切成小段，里面加盐，花椒粉，鸡精，另起锅倒油爆香辣椒段浇在菠菜上。

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5.加少许芝麻油拌匀即可。