木槿花肉片汤

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1.新鲜木槿花摘掉绿色花蒂。

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2.用盐水浸泡十分钟左右，清洗干净。

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3.沥干水份。

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4.香葱切葱花，生姜切碎，瘦肉切成肉丝。

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5.锅中加少许食用油和食盐。

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6.加清水，下入肉丝（冷水下入肉丝）和生姜。

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7.冷水下肉丝，肉丝不易结块。

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8.煮沸。

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9.倒入木槿花。

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10.再次煮沸，调入鸡精，根据自己咸淡口味适量增加食盐。

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11.撒上葱花，翻炒均匀即可。

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12.鲜嫩软滑的木槿花只有这段时间可以吃到哟。