爽口萝卜片

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1.萝卜切去头尾。

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2.清洗干净。

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3.切片放入盘中，加适量盐拌匀腌制10分钟，去除多余水分和辛辣味。

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4.腌制好后加入凉白开水清洗干净，捞出挤干水分备用。

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5.加入嫩子姜片，小米辣，野山椒粒，蒜片，盐，糖，醋，泡菜卤水。

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6.搅拌均匀腌制10分钟即可。