豌豆芽炒菜花

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1.买新鲜豌豆冻粒。其中有些稍老一点泡一泡生芽了，只三天就可以吃了没压有点瘦。

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2.豌豆芽200克，菜花半个，牛肉庚3块，胡萝卜半根，大葱1根。

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3.菜花切小朵，葱切滚刀，胡萝卜切成梅花，牛肉庚切片。

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4.菜花豌豆焯水，水开先焯菜花大约1分钟，放入豌豆芽烫一下就行，捞出过凉。

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5.准备好所有食材。

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6.开炒，平底锅加热加点油把牛肉庚，胡萝卜和葱炒香，加点酱油，然后加菜花和豌豆，最后加盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

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7.好吃的快手菜，豌豆芽炒菜花。