黄鱼,又称六线鱼、海黄鱼等,有大小黄鱼之分,大黄鱼个头比小黄鱼大,头大鳞小、组织紧密,头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高,鳞片圆大、尾柄粗短,口宽上翘,眼睛较小。优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽,鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性。
1.在海上刚刚钓回来鲜活黄鱼、鲶鱼、黑鱼去除鱼鳃和内脏、鱼鳞洗净沥干水份。
2.葱姜蒜洗净切好备用。
3.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜、糖爆香。
4.放入料酒、一品鲜酱油翻炒均匀。
5.放入料酒、一品鲜酱油翻炒均匀。
6.依次摆入杂拌鱼大火炖起来。
7.杂拌鱼炖制七成熟放入盐改中火继续炖。
8.炖制汤汁浓稠入味时撒上味精和香菜提鲜即可出锅享用。
9.鲜嫩可口的杂拌鱼装入盘中就大功告成了。
10.鲜嫩可口的杂拌鱼装入盘中就大功告成了。
11.还有蟠桃、巧克力、混搭酸奶感觉幸福感爆棚。
12.多吃新鲜的鱼????对身体有益处。
13.这盘营养丰富又美味的家焖杂拌鱼也是宴客的必备拿手大菜。
14.鱼肉入口细腻鲜美入口即化让人回味无穷。
15.营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满正能量噢。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆