眼见就要迎来暑假,看现在的情况今年的暑假宅在学习生活的机率会大一点。我也要好好想一下如何调整孩子们的假期生活。大到学习新的技能,小到一日三餐及下午茶点心之类的事儿上。其实吧我家孩子也是好配合的,前几年开始三伏天就戒冰,改常温。这个好习惯养成了之后,我也就找更多的机会给孩子煮一点好喝的饮品。
今天这款也是不错又应季的饮品。当迎的桃子配上当季的枇杷,再配上茶香超棒的乌龙。这样子的花式果茶也可以教孩子们,一是让孩子们了解生活,二是让孩子们明白DIY的乐趣所在,最最重要的是三了,培养了孩子们的这一兴趣爱好之后,孩子们自然而然会脱离点外卖的队伍,这样子有利于孩子的成长,也让亲子之间的情意格外有滋有味。上次孩子用早餐机自己独立做了早餐,我就还是用这款早餐机来做今天的果茶,孩子也爱看我的菜谱,这样子下次他要单独去做的时候,就更加有方向感了。送上今天的花式果茶先,喜欢的不要错过哦。
1.这款水果茶配料有:枇杷6个,桃子4个,雪蜜1茶匙,乌龙茶1碟。
2.将桃子及枇杷去皮改小刀,桃子切的细小一点,这样子更易出味。
3.在煮锅里面配入清水,煮至水开。
4.将切好的果肉下锅,先最高火力煮至汤底大开。
5.大开之后是这个状态,咱们就可以选择将火力转小一点。
6.然后再转小火力慢煮十五分钟,这样子煮出来的果香味更浓郁。转小之后就是这个状态。
7.在慢煮的时候,咱就可以泡洗乌龙茶了。
8.乌龙茶叶先冲入适量的开水,晃一下之后再倒掉,再用开水正式冲泡至出味。
9.十五分钟的煮至,果香味融与汤水中,这个时候就可以关火,将汤水放置常温状。
10.差不多的时间,乌龙茶也泡出了味道,温度也降了下来。
11.这个时候就可以加入适量的雪蜜来调味。
12.将茶水与水果汤水混合在一起,记得茶叶要滤掉。
13.就是这么的简单,有爱又有味的花式果茶就完成了。友友们一起在家玩起来,让孩子们爱上厨房里的DIY,发现生活中的小美好。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980