南瓜芝麻饼

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1.南瓜洗净去皮，切成薄片，准备好糯米粉。

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2.放盘子中蒸15分钟。

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3.放凉后用勺子碾成泥。

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4.用勺子慢慢加入糯米粉，不要一次性倒入。

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5.加入糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，揉搓成团。

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6.白芝麻放到盘子里。

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7.从面团上用匙子挖出一块鸡蛋大小的面团。

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8.搓圆后按扁，放在芝麻盘里。

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9.将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。

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10.做好后的南瓜饼，准备下锅。

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11.锅中倒油，油要多一些，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄便可以开吃了。

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12.咬一口，外酥里糯，香甜美味。