点击查看大图1.食材:糯米。
点击查看大图2.鸡腿(已清洗)、姜片。
点击查看大图3.粽叶(已浸泡洗净)、棉线。
点击查看大图4.将鸡腿放在案板上剔去骨头,切成块。
点击查看大图5.放入大碗中,搁入姜片,加适量的料酒。
点击查看大图6.加适量的老抽。
点击查看大图7.加适量的蚝油。
点击查看大图8.加适量的盐。
点击查看大图9.调味拌匀,腌制2小时30分钟。
点击查看大图10.随后,将糯米淘洗干净倒入大盆中,加适量的老抽。
点击查看大图11.加适量的蚝油。
点击查看大图12.加适量的盐。
点击查看大图13.调味拌匀。
点击查看大图14.接着,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米搁入2块腌制好的鸡腿肉。
点击查看大图15.再覆盖上一些糯米。
点击查看大图16.根据自己的手法包好,绑上棉线。
点击查看大图17.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
点击查看大图18.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。(在煮的时候需要加水)
点击查看大图19.最后,开盖取出粽子。
点击查看大图20.剥去粽叶,可以吃吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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