牛肉炖胡萝卜

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1.牛肉解冻。

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2.胡萝卜洗净，调料准备。

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3.胡萝卜切块。

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4.锅中烧水，煮牛肉，去除浮沫。

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5.牛肉捞出洗净浮沫。

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6.锅中放水，加入牛肉。

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7.倒入生抽 料酒，白糖继续炖2小时。

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8.放入锅中，继续炖半小时，炖至胡萝卜发软。

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9.大火收汁。

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10.盛出。