荞麦凉面

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1.荞麦面条适量。

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2.黄瓜胡萝卜紫洋葱洗净。

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3.三种食材均切成细丝。

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4.取适量面条????。

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5.锅内注水烧开。

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6.放入荞麦面条。

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7.放入开水中浸泡，并用筷子不间断搅拌以防面条粘连，7~8分钟即可食用。

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8.这样就可以啦。

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9.自然凉了，放入少许橄榄油防止粘连。

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10.取一小碗，放入少许清水调开。

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11.加入少许盐调味。

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12.所有食材放入盘中，放入配菜及芝麻酱汁，香醋，喜欢辣的可以加入辣椒油。

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13.拌匀即可食用。