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莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
点击查看大图1.新鲜的莴笋去皮洗净备用。
点击查看大图2.莴笋切成均匀的细丝。
点击查看大图3.锅中烧开水放入莴笋丝焯水断生切记时间不要过长。
点击查看大图4.焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉或沥干水份。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
点击查看大图6.放入莴笋丝大火快速翻炒。
点击查看大图7.放入醋、盐翻炒均匀。
点击查看大图8.最后放入味精提鲜即可出锅享用。
点击查看大图9.蒜蓉炒莴笋丝装入盘中摆上小米辣就大功告成了。
点击查看大图10.搭配一碗小米粥和红豆糯米粽一起吃棒极了。
点击查看大图11.莴笋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图12.鸡蛋和坚果是每天必须摄取的营养食物。
点击查看大图13.莴笋入口清新爽口好吃又开胃。
点击查看大图14.这道美味特别适合上班族快手菜。
点击查看大图15.一顿丰盛的早餐开启美好幸福的一天。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
