茶树菇老鸭煲

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1.备好食材：茶树菇洗净剪成段泡发好备用，姜片备好。

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2.老鸭肉备好（已焯熟）。

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3.准备瓦煲，加入适量稻米油，下姜片煸香。

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4.放入鸭肉翻炒均匀。

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5.放入茶树菇及沉淀好的菌菇水，加入适量盐及生抽大火烧开转中火焖廿分钟。

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6.中途翻炒一下。

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7.时间到，香喷喷的老鸭已焖好，整个厨房都散发着浓郁香味。

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8.成品图（一锅端，享用美食）。

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9.成品图。