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从小就听大人们说核桃是个好东西，补脑吃了聪明，但是我对核桃就是不太感兴趣，总觉得没什么味道。最近发现家里有一包核桃仁，扔了还挺败家的，无意间看见了这种做法，于是按照自已的口味做了这款核桃布里奥斯，结果......结果我准备再买点核桃仁，哈哈！太好吃了，越吃越香。好吃的一定要分享给大家。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.本次使用的是海氏HM740厨师机，将面包体材料中，除黄油和核桃碎外的其它材料放入厨师机揉面桶中。❗❗清水记得预留一点。
点击查看大图3.先开1档将材料混合成团（2分钟左右），再开4档揉5分钟，3档揉1分钟，这个时候可以拉出厚实切不是太均匀的膜，加入黄油。
点击查看大图4.黄油放入后开2档揉2分钟左右，使黄油与面团融合，再开4档揉5-6分钟就可以拉出这样的薄膜了，
点击查看大图5.放入核桃碎用手简单揉匀即可，不要揉时间太长。
点击查看大图6.盖保鲜膜进行一发，温度不要超过30度。
点击查看大图7.大概45分钟左右就发好了。
点击查看大图8.平均分成4份，滚圆盖保鲜膜松驰10分钟。
点击查看大图9.取一个面团擀成长方形，不用擀太薄。
点击查看大图10.从上向下卷起来，不用卷太紧。
点击查看大图11.用双手按住两端轻轻滚动面团，把面团拉长且将两端搓成尖状。
点击查看大图12.整形好放入阳晨无边烤盘中进行二发，温度不超过38度。
点击查看大图13.二发快完成的时候，制作装饰酱，把表面装饰酱的材料混合翻拌均匀就可以，糖不需要搅拌融化。
点击查看大图14.二发完成了。请忽略我丑陋的整形，大热天做东西都开始不认真了????????
点击查看大图15.将表面装饰酱均匀的抹在面包表面。(边上的核桃会往下滑，尽量抹在上面中间一点，个别滑落的就不用管他了)
点击查看大图16.烤箱上下火190度预热10分钟后放入，烤18分钟左右（中途根据情况加盖锡纸）大家的烤箱不同，要根据自己的烤箱调整。
点击查看大图17.出炉放晾架上放凉。
点击查看大图18.放凉后将成包切开。
点击查看大图19.淡奶油加糖粉打发，做面包的夹馅。（可以不夹的哦）
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
