麻辣豆角

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1.五花肉切片。辣椒花椒姜蒜备用。

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2.豆角洗好。

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3.起锅烧油，下入五花肉爆炒出油。

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4.下入豆角翻炒。

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5.当季的豆角很容易熟，加盐翻炒。

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6.豆角变色后。加入辣椒花椒姜蒜翻炒。

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7.翻炒一会后加入老抽继续翻炒。

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8.加入少量的水焖一会。入味。

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9.收汁。

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10.成品。