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首先来说说山药这个宝贝有什么功效，或者说我们吃了它，身体能获得什么好处？山药含有黏蛋白、淀粉酶等物质，且含量非常高。经常食用山药可以健身强体、延缓衰老、平补脾胃。山药是药食两用的食材。脾阳亏和胃阴虚的人都可以食用；可治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；因为它的高营养和低热量价值的特征，可以当成减肥期间摄入能量的食物来源，因为它能够减少皮下脂肪的堆积。步骤配图多，写的详细，但其实做法并不复杂，不要一看哎呀妈，步骤那么多，就退出了????我们做美食就是在和各种材料聊天，聊好了，出品就好吃。
点击查看大图1.山药蒸熟，含水份少。如果水煮，那么含水量高，就要多加面粉和酵母粉揉面。不然非常面团很湿，黏糊糊的很难揉开。我家早上用电蒸锅蒸早餐，所以顺便蒸山药，放在最高一层蒸笼，蒸好了山药非常干身。
点击查看大图2.本地炼奶，香甜。
点击查看大图3.山药用勺子碾烂。有少许小块也没关系，最后和面还可以揉碎，留一点粗颗粒也没事，都是吃进肚子里的。
点击查看大图4.山药，糖，盐，黄油，鸡蛋液，放在面盆里。
点击查看大图5.戴手套，稍加抓碎抓匀。
点击查看大图6.倒面粉，稍微揉几下。
点击查看大图7.最后把酵母粉和奶粉倒进去，放开手去揉吧，揉面大约十五分钟。
点击查看大图8.就成一个光滑面团。
点击查看大图9.放在面盆里，盖保鲜膜。
点击查看大图10.再盖一层湿毛巾，要拧干的。就让它静静发酵吧。
点击查看大图11.带娃下楼溜达去。
点击查看大图12.一个小时后回来，面团发酵好了。
点击查看大图13.硅胶垫上撒薄薄一层面粉防粘，面团取出排气，盖保鲜膜松弛五分钟。
点击查看大图14.硅胶垫上再撒一层薄薄的面粉。然后把面团擀成约2公分厚的面皮。
点击查看大图15.用圆口瓶或者其他自己想造的形状的工具来切饼胚。我用的是量杯，????，倒过来用开口的那一端来切饼胚。
点击查看大图16.切出若干个饼胚。
点击查看大图17.每个饼大约就这么厚。
点击查看大图18.剩余的面皮再次揉圆——擀成2公分厚面皮——切饼胚……重复步骤直到把面皮切完。
点击查看大图19.最后这一丢丢面皮也别浪费，再小也是干粮啊，也拿来烙饼吃了它哈哈哈????。
点击查看大图20.烤盘里铺保鲜膜，把切好的饼胚放好。铺保鲜膜这一步应该在切饼前做的，方便。
点击查看大图21.盖保鲜膜。我偷懒，用保鲜袋套住烤盘包裹收口，当保鲜膜用了。常温（我放进烤箱里，不通电）二次发酵30分钟左右。
点击查看大图22.取出看发酵好了（饼胚拿起来手感轻盈），就可以继续下一步操作了。
点击查看大图23.取平底锅（不粘锅），烙饼不需要加油的哈，记住了哦～翻面烙一分钟再翻面烙一分钟，如此反复三次。（每面烙三分钟，总共需要六分钟），就好了。
点击查看大图24.洁白香甜的山药烙饼就做好了。
点击查看大图25.皮酥里糯，有奶粉和炼奶的甜香。当主食也是非常不错的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
