牛肉炖双色萝卜

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1.准备原材料新鲜的牛肉白萝卜和胡萝卜去皮洗净。

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2.牛肉切成大小均匀的块状。

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3.锅中烧开水放入牛肉块焯水去除油脂和杂质后捞出。

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4.捞出的牛肉立即放入冷水中冲凉洗净沥干水份。

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5.调味盒中放入切好的姜丝、花椒、八角备用。

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6.锅中倒入清水放入调味盒再放入牛肉大火炖起来。

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7.胡萝卜切成块白萝卜也是同样切块。

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8.牛肉炖至五成熟时放入白萝卜块大火一起炖。

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9.白萝卜炖至六成熟时放入胡萝卜改中火一起炖十分钟即可。

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10.葱花香菜切好备用。

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11.炖好的牛肉双色萝卜装入容器中放入调味料盐、味精、醋最后撒上葱花香菜拌匀入味就大功告成了。

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12.白萝卜入口即化特别爽口。

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13.看着感觉就非常有食欲哦。

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14.牛肉的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处。

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15.非常丰盛好吃????极了百吃不厌哦。