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凉拌冻粉

小小多和包子
收录时间:2024-04-29 20:32:56  人气:9186

中国地大物博,每个地方都有自己的风味小吃。今天给大家介绍我家乡的小吃——冻粉,这种和凉粉差不多的东西是由红薯粉做的。加点剁椒、生抽、醋,萝卜干和葱花等一拌,好吃。

主料
调料

凉拌冻粉的做法步骤

制作小窍门

1、因为我家剁椒里有辣椒、姜、蒜、萝卜干,所以比较省事。没有剁椒的,就直接切点姜末、蒜末、小米椒,萝卜干或榨菜末都可以。很多地方超市有那种豌豆凉粉,其实吃法是差不多的。
2、调味随自己喜好。
分类: 小吃 凉菜 家常菜 夏季食谱

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