花生芝麻糖包

点击查看大图

1.将面粉、酵母、温水混合，揉成光滑的面团，发酵至二倍大。

点击查看大图

2.将发酵好的面团排气，分成相等的面剂子, 揉圆，擀成包子皮，包入馅料。

点击查看大图

3.放入铺有湿屉布的蒸笼里，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。二次醒发至二倍大。

点击查看大图

4.大火将水烧开，中火蒸20分钟关火（具体所需时间根据包子的大小确定），焖3-5分钟后再揭开锅盖。

点击查看大图

5.蓬松暄软。

点击查看大图

6.香甜可口。