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四川的回锅肉总是能变换出各种吃法，以前正宗的回锅肉是用四川的干豆豉炒，主要是运用到了豆豉的咸香味道，但是自从我用了贵州的老干妈豆豉以后，我发现有红油的豆豉炒出来的回锅肉无论是味道还是色泽都比以前的干豆豉炒出来要好很多。再加上我突发奇想地在回锅肉里面加了大量的洋葱，那味道简直是一个“绝”字。再加上我喜欢的四季豆和土豆，一道菜里面既有菜又有肉，非常适合带饭族哦！喜欢的朋友一定要试试哦，记得给我投票哦~(*^__^*)……
点击查看大图1.半肥瘦的猪肉放入锅中，加水没过，并放入花椒粒，中火煮至沸腾，小火煮3分钟，捞出洗净血沫
点击查看大图2.将煮得五成熟的猪肉切片
点击查看大图3.热锅少油煸炒猪肉，将肥肉中的油煎出来，肉稍微卷起即可，捞出待用
点击查看大图4.四季豆去经拆成段，土豆切片，洋葱切块，蒜切片，葱白切段
点击查看大图5.将刚才煎肉的底油烧热，下两大勺豆瓣酱翻炒出红油
点击查看大图6.加入一勺老干妈豆豉翻炒均匀，并加入少许白糖调味
点击查看大图7.将葱段，蒜片放入锅中炒出香味
点击查看大图8.放入四季豆翻炒均匀
点击查看大图9.再放入土豆翻炒均匀
点击查看大图10.加入少许清水，盖盖子焖煮7，8分钟
点击查看大图11.放入煎好的猪肉片，翻炒几分钟至入味
点击查看大图12.下洋葱块翻炒出香味，放味精即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
