小笼包

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1.先将酵母倒入一碗清水中，加入少量白糖。

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2.加入面粉搅拌。

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3.搅成絮状，换手和面。

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4.和成光滑面团。

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5.放入保鲜袋发酵30分钟。

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6.发酵空档准备馅料。

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7.猪肉绞碎，放入玉米粒中，加入酱油、蚝油、生粉拌匀。

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8.发酵后的面团。

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9.取出排气，切小剂子。

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10.擀开面皮，不需要太薄。

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11.用自己喜欢的方式包好。

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12.摆入蒸笼，放置发酵45分钟。

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13.大火蒸12分钟。

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14.成品。

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15.成品。