螺旋豆包

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1.南瓜面团，这是已经发酵好的，详细过程见我以前发布的菜谱。

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2.紫薯面团，这也是发酵好的，详见我以前的菜谱。

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3.加入少许干面粉充分排气揉匀，静置十分钟。

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4.紫薯面团也同上↑↑↑。

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5.再次揉匀。

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6.瞧，非常光滑滋润了。

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7.准备适量豆沙馅，团成球状。

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8.两种面团按扁。

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9.擀成长条状。

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10.如图所示，叠放在一起。

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11.从一头卷起，捏紧边儿竖切。

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12.将每一份倒过来。

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13.按扁。

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14.稍微擀薄一点。

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15.包入一个豆沙馅。

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16.收口，捏紧。

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17.也可以包入其他馅料，我的豆沙馅少了，就包入另一种面团啦。

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18.如图所示，任意搭配。

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19.收紧底口。

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20.依次做好所有的花卷。

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21.放入蒸锅里二次醒发十五分钟。

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22.使其变大。

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23.开火上汽后蒸二十分钟即可。

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24.等二分钟再开锅，防止表面回缩。

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25.发发的。

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26.挤挤挨挨的。

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27.成品图。

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28.成品图。

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29.成品图。

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30.成品图。