双椒蒸生蚝

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1.准备的生蚝（小）。放清水洗洗刷干净外面壳。

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2.准备的配料。

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3.配料切好备用。

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4.把生蚝打开，清洗干净。

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5.沥水后装盘。

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6.分别准备红辣椒蒜末、泡椒蒜末，分别取一半，加酱油、蚝油调味。

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7.将调味好后的配料放入生蚝上。

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8.水沸腾后放入，大火蒸六分钟。

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9.另一半泡椒、蒜末油爆香蒜，淋入蒸好的生蚝。

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10.另一半辣椒、蒜末油爆香，淋入蒸好的生蚝。

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11.成品。

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12.成品。