咸鸭蛋夜开花汤面

点击查看大图

1.食材：夜开花、熟咸鸭蛋、面条。

点击查看大图

2.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

点击查看大图

3.将夜开花去皮清洗一下。

点击查看大图

4.放在案板上切成片。

点击查看大图

5.起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

点击查看大图

6.接着，加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。

点击查看大图

7.然后，合入面条和挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。

点击查看大图

8.最后，加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的味精。

点击查看大图

10.调味翻匀即成。