排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
点击查看大图1.新鲜的一整扇排骨要做一道非常诱人的美味。
点击查看大图2.排骨剁成大小均匀的块状在清水中浸泡一会儿洗净。
点击查看大图3.锅中烧开水放入排骨同时放入料酒焯水去除油脂血水和杂质后立即放入冷水中冲洗干净沥干水份。
点击查看大图4.锅中倒入底油加热放入花椒八角孜然炸香再放入葱姜蒜爆香放入郫县豆瓣酱。
点击查看大图5.放入调味料糖、蚝油、一品鲜酱油炒匀。
点击查看大图6.放入焯好水的排骨。
点击查看大图7.排骨炒匀使每一块排骨裹上酱料。
点击查看大图8.添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图9.炖至排骨汤汁不多时放入盐炒匀入味。
点击查看大图10.最后撒上味精和孜然提鲜即可出锅享用。
点击查看大图11.香辣可口的孜然排骨装入盘中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配一碗大米绿豆粥和小面包一起吃超级棒。
点击查看大图13.再来一份樱桃????和鲜奶真是完美的搭配哦。
点击查看大图14.排骨入口香辣适中孜然独特的口感是我最喜欢的味道。
点击查看大图15.孜然排骨是挑逗您味蕾抵挡不住的诱惑。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿