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葱油饼各有做法，方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐，别有风味。搭配粥或者豆浆，夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量，每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。
点击查看大图1.一把葱洗干净，沥干水分。做葱油饼只要葱叶，把它剁碎。葱白葱头留着切段，拿来炒菜。
点击查看大图2.剁了一碗葱花????。
点击查看大图3.称取面粉，盐也放进去。鸡蛋液倒进去。
点击查看大图4.称取温水倒进面粉里。我们家有养生壶，设置冲奶的温度是45°，直接用壶里的水和面。没有设定温度的壶，就一半开水一半凉水混合晃动均匀，用调好的温水来和面。
点击查看大图5.用筷子搅拌一下。
点击查看大图6.再用手揉。比较黏，用一两分钟揉成团后静置十分钟左右，就比较好揉开了。
点击查看大图7.揉十几分钟的样子，面团光滑。
点击查看大图8.分成9个小面团。
点击查看大图9.表面刷油。
点击查看大图10.盖保鲜膜松弛至少40分钟。
点击查看大图11.取出一个面团。
点击查看大图12.用擀面杖擀成方形，先刷一层油，再撒椒盐。
点击查看大图13.撒葱花。
点击查看大图14.从一边往中间折过来1/3处。
点击查看大图15.另一边也往中间折1/3。
点击查看大图16.对折。
点击查看大图17.再对折。
点击查看大图18.从一头卷起，收口介子朝下压实。
点击查看大图19.还可以这样，从一边卷起，不要折。
点击查看大图20.卷完。
点击查看大图21.也是从一头卷起收口朝下压实。
点击查看大图22.还可以这样，擀薄后用刀切一条条的但是不要切段头尾，从一边卷起成长条形，再从一头卷起，收口朝下压实。今天玩花样????。
点击查看大图23.全部做好，松弛五分钟，用手压扁，松弛五分钟后就比较好擀开，饼胚变大。
点击查看大图24.成这样。
点击查看大图25.可以下油锅煎了。我用两个锅同时煎快一些。炒菜锅和平底锅。同时能煎六七个。家里的锅都比较小号????。
点击查看大图26.煎一面金黄再翻面煎另一面金黄。
点击查看大图27.反复翻面三次这样就熟了。
点击查看大图28.夹出来放在碗碟里。试了一个，很脆，很香，椒盐和葱花原来也是一对啊。
点击查看大图29.层次分明，嘎嘎脆。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
