秋葵炒虾仁

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1.秋葵用盐水浸泡一会儿洗净，活基围虾买回来闹腾了半小时基本都死了。

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2.秋葵切成小段，虾用牙签挑出虾线，然后去头用料酒腌制一会儿。

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3.锅内倒入适量的油，油温升高后放入姜蒜爆香，再倒入虾炒至变色。

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4.再倒入秋葵，加入生抽，再加点热水，熟后加入蚝油炒均匀即可。

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5.营养健康的快手菜就可以开吃了！