泰式爆炒鱿鱼

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1.准备好食材和调料。

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2.蒜瓣去皮切碎，辣椒切碎备用。

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3.鱿鱼洗净取出内脏鱼骨，切成圈。

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4.锅中加水烧开放入鱿鱼，变色后捞起。

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5.煮过的鱿鱼放入冷水泡一会。

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6.炒锅热油，炒香蒜末和辣椒。

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7.倒入鱿鱼，加入耗油，白糖，鱼露进行调味，翻炒均匀。

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8.最后放入九层塔，翻炒均匀即可。

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9.成品图。