小葱拌黄豆

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1.黄豆用清水浸泡一晚上。

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2.入开水锅中煮十余分钟（正好蒸米，所以就一锅蒸了）。至熟。

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3.把蒸熟的黄豆放入盘中。

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4.放入小葱碎、米椒碎。

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5.调入盐、味精、味极鲜酱油、五香粉。

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6.把热花椒油淋上。

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7.淋少许香油。

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8.搅拌均匀即可。